Na zalihama

Sir iz mješine

5.32

Sir iz mješine je unikatan proizvod savremenog vremena.Kroz istoriju, proizvodio se u našim Banjanima i često predstavljao ovo čuveno Pleme. U vrijeme Petrovića, banjski sir iz mješine je slat na Cetinje po najpoznatijim banjskim vojvodama, odakle je slat kao poklon vladarima velikih zemalja.

 

Opis

Zrenje traje 100 dana, a obavlja se u koži jagnjeta, što siru daje pikantan ukus. Črsta konzistencija i određeni procenat soli, omogućuju dugo i sigurno zrenje. Nakon procesa zrenja, sir se istog dana vakumira u manja pakovanja i na taj način zadržava ukuse i mirise nastale u mješini.

Dodatne informacije

Težina 0.25 kg

Recenzije

Trenutno nema recenzija.

Be the first to review “Sir iz mješine”

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *