Opis
Kozji sir u maslinovom ulju je pikantan sir koji zri više od 150 dana. U procesu zrenja ostaje sve dok procenat SM ne bude veći od 85%, te tako ne poprima ukus ulja, već zadržava aromu i mirise mlijeka. Maslinovo ulje obogaćuje ukus i garantuje stabilnost ( služi kao konzervans).
Sastav: Pasterizovano kozje mlijeko, sirilo, kultura, maslinovo ulje.
Recenzije
Trenutno nema recenzija.